In 2er-Gruppen übernehmen die Schüler die Verantwortung, eine Mahlzeit nach verschiedenen Aspekten zuzubereiten. Diese Zusammenarbeit fördert soziale Kompetenzen. Das Erlernen der Kochtechniken gehört zum Grundwissen. Wir fördern Kreativität und eigene Ideen.
Beim gemeinsamen Essen entstehen angeregte Gespräche.
An Hand der Nahrungsmittelpyramide vermitteln wir den Schülern die ideale Zusammensetzung unserer Nahrung. Sie stellen eigene Menüs zusammen, schreiben Einkaufszettel, Kostenberechnungen und Zeitpläne. Wir pflegen Traditionen und Feste wie z.B. Ostern, Weihnachten usw.